シェ・ブロヴィ
Maquis Chez Brovi
ロメで最も有名な老舗マキ（大衆食堂）の一つ。新鮮な魚を選んで炭火で焼き、アチェケ（キャッサバ粒）と揚げバナナを添える。手頃でおいしい。
市街地のニコラ・グルニツキー通りにあり、中央市庁舎から約100メートル。地元ランキングではロメの焼き魚店で1位に選ばれています。注文すると、まずスタッフが当日の新鮮な魚（コイ、ティラピア、舌平目など）を見せてくれるので、好きなものを選びます。炭火で焼いた後、アチェケ（キャッサバの粒状の料理）、揚げバナナ（アロコ）または揚げヤムイモを添えて出され、唐辛子ソースはとても辛いです。店は素朴で、木陰のある中庭があり、半屋外の席になっています。料理が出てくるのは遅めで、注文から約30分待つことが多いので、空腹で行くときは心の準備を。予約は不要で、一人あたり約8,000西アフリカCFAフラン。独立広場あたりから徒歩またはモトタクシーで行けます。
営業・開館時間
毎日 約10:00〜24:00（情報源によって異なります）