ヴェルヴェト

Hvelvet restaurant

旧ノルウェー銀行の建物にあるフレンチ・ノルウェー料理店。金庫を改装したワインセラーには550種以上のワインがあります。

Stortorget 1 の旧ノルウェー銀行ビルにあり、1940年の戦時中に金塊の輸送で保管されていた金庫は、現在550本以上を収めるワインセラーになっています。Falstaff では85点の評価を受けています。毎月メニューが変わるフレンチ・ノルウェー料理の5品コースが中心で、単品注文もできます。平日の16〜18時には、週2品のお得なメニュー（約199クローネ）があります。クリスマスシーズンには伝統的なアルカリ処理魚料理も提供されます。上階ではカクテルも楽しめます。ディナーは一人あたり約600〜1000ノルウェー・クローネと高めですが、市中心部の広場にあり、徒歩でアクセスできます。