リバヴァ・レストラン
Libava
歴史ある商業運河沿いの建物にあり、かつて魚市場があった場所です。魚介料理が中心で、夏は運河沿いのテラス席も利用できます。
ヴェツァ・オストマラ通り29番地の同名ホテル内にあります。建物は1772年に建てられたもので、運河沿いは何百年もの間、街の魚市場でした。そのため、魚介料理を中心に、肉料理、ベジタリアン向け、子ども向けのメニューも揃えています。「Flavours of Livonia」認証も取得しています。代表料理は、ライスペーパーで包んで香ばしく焼いたタラに、根セロリとりんごを添えた一品で、野菜の巻き物とムール貝のソースが付きます。リエパーヤ風タラ鍋も提供しています。夏は運河沿いのテラス席がおすすめです。提供にはやや時間がかかり、価格は市内の平均よりやや高めです。1人あたりの予算は約20〜30ユーロで、アンバー音楽ホールや市の中心部へは徒歩数分です。
営業・開館時間
毎日12:00〜23:00