ティリッチ・ミトハット
Tarihi Tiritçi Mithat
アジジエ・モスク近くの路地にあるティリットの名店。肉汁を染み込ませたパンにヨーグルトと羊肉をのせた看板メニュー「ティリット」が人気で、夕方までの営業です。
アジジエ・モスクの隣の路地にあり、メヴラーナ博物館からも近いですが、こぢんまりとした店構えで看板も目立ちません。看板メニューの「ティリット（Tirit）」は、肉汁をたっぷり吸わせたパンをベースに、ヨーグルトソースと羊のすね肉をのせ、仕上げにスマック（ウルシ科のスパイス）を振りかけた、濃厚でコクのある一品です。食後にはサフラン風味のゼロ（米のプリン）を注文できます。グルメライターのヴェダット・ミロール氏も推薦しており、Tripadvisorでの評価は約4.2です。ピーク時には行列ができることがあり、提供が遅いという口コミもあります。ティリットは夕方前に売り切れることがあるため、ランチタイムの訪問がおすすめです。日曜日の営業状況は情報源によって異なるため、事前に電話で確認してください。
営業・開館時間
月曜日〜金曜日 11:30-18:15、土曜日 11:30-18:00；日曜日の営業状況は電話確認が必要