ブルー・ヘブン

Blue Heaven, Bahama Village

バハマ・ビレッジの中庭レストラン。テーブルの間をニワトリが歩き回り、高くそびえるメレンゲのライムパイで有名です。

バハマ・ビレッジは旧市街の西側にあり、バハマからの移民の子孫が暮らす地区です。カラフルな木造の家と放し飼いのニワトリが特徴です。ブルー・ヘブンは、かつての闘鶏場と売春宿を改装したレストランで、大きな木の下の屋外で食事ができます。ヘミングウェイが、ここでボクシングの審判を務めたといわれています。看板メニューは、メレンゲがたっぷりのったライムパイ、ロブスター・ベネディクト、ジャマイカ風のシーフードです。ほとんどの予約は受け付けていないため、朝食・ランチは30〜60分待つことがあります。