ストルガンメン・サーミ草屋レストラン

Storgammen

4棟のサーミ式草屋根の小屋が連なる半地下のレストランです。焚き火を囲んでトナカイ肉を味わえ、カラショークを代表する個性的な食事体験です。

スカンディック・カラショーク・ホテルに属し、サーミ公園のすぐ隣にあります。木材と芝で作られたガンメ（草屋）4棟がつながっており、半分地下に埋まっています。約120人が収容可能です。客はトナカイの毛皮を敷いたベンチに座り、中央の焚き火を囲んで食事をします。背景にはサーミの伝統的な歌ヨイクが流れます。メニューは多くなく、トナカイのリブ、クラウドベリーを添えたトナカイ肉の煮込み、アークティックチャーなど、サーミ風味の料理が中心です。団体客はサーミ式の婚礼コースを、トナカイスープ付きで注文できます。観光の最盛期には旅行団に貸し切られることが多いため、予約をおすすめします。価格は高めで、煙が多めです。煙の少ない席を頼むこともできます。