Sego レストラン
Sego Restaurant
OpenTable でカナブで最も評判の高いレストランに選ばれています。アジア風味の季節のシェアプレートが特徴です。
町の北側、Canyons Hotel 内にあります。シェア型の小皿料理が中心で、食材はできるだけ地元で仕入れ、メニューは季節によって変わります。アジア風の味付けを多く取り入れています。人気の料理は、鴨肉の和え麺（鴨胸肉のソテー、チンゲンサイ、メキシコ風唐辛子のクリーム、パリッと焼いた鴨皮）、Sego 特製麺、ホタテ、トルティーヤ、野生キノコなどです。ベジタリアン向けの料理もあります。量は控えめなので、複数人でシェアするのに向いています。繁忙期は席が埋まりやすいため、事前予約を強くおすすめします。小さな町の中では価格が高めです。
営業・開館時間
夕食時間帯に営業（約 17:00〜21:00。定休日は公式サイトでご確認ください）