サイニス・タベルナ
Ταβέρνα Σαΐνης
ホラの路地にある老舗の家族経営店です。ムサカはギリシャで食べた中でも最高の部類に入ると評されており、毎晩ギリシャの音楽が流れます。
イオス島ホラのキクラデス風の路地に隠れており、数十年にわたる家族経営の店です。代々伝わる秘伝のレシピがあるとされ、テーブルは路地にそのまま並びます。毎晩、ギリシャの踊りの曲からレベティコまで様々な音楽が流れます。最も推されているのはムサカで、ほかにキャラメルオニオンとケッパーをのせた温かいソラマメのディップ、アーモンドとハチミツのソースをかけた店名入りのサラダ、ハチミツとパプリカで煮込んだ豚肉、地元のチーズを使ったナスのオーブン焼きがあります。ベジタリアン向けの選択肢も多くあります。シェフと家族が自ら料理を運び、食前酒やデザートを振る舞ってくれることも多いです。ミロポタス・ビーチからホラへ向かう道沿いにあります。
営業・開館時間
繁忙期は毎日ディナー