新埔柿餅農場

新埔柿饼农场（旱坑里）

毎年秋冬に九降風が吹くと、新埔の旱坑里の農場にはオレンジ色の干し柿が並び、壮観で写真映えし、現地で新鮮な干し柿も買えます。

新竹の秋冬には乾燥した強い「九降風」が吹き、新埔鎮の旱坑里一帯ではこの風を利用して百年以上にわたり柿の干し柿が作られてきました。台湾で最も主要な干し柿の産地です。毎年9月末から12月にかけて、味衛佳や金漢などの観光農場の干し場には、橙色の柿が一面に並べられ、高い場所から撮影すると非常に壮観です。農場では見学、撮影、購入ができ、ガイドツアーや体験を行っているところもあります。多くの農場は無料で見学できますが、一部では少額の入場料や撮影料がかかります。現地でご確認ください。他の季節には干し柿の風景は見られません。新埔義民廟とあわせて同じ日に回れます。