曽府家宴（徽州会館・曽府ホテル）
曾府酒店
古商城の景区内で、徽州会館を改築した精品ホテルのレストランです。「懐化市の名店」の称号を得ており、個室での会食に向いています。
曽府ホテルは古商城にある徽州会館を改築したもので、2021年に開業し、2023年には全国甲級観光民宿に選ばれました。ホテルのレストランは、「味道湖南・懐化の味」グルメコンテストで「懐化市の名店」の称号を受けています。中華料理には個室が6室あり、8人から20人の同席に対応しているため、家族や団体の食事に向いています。旅行記で紹介された料理には、曽府の私房鴨、徽州埠頭の魚団子、味付けガチョウなどがあります。宿泊客は血粑鴨（血入りもち米の鴨料理）も味わったようです。2026年8月には、洪江の「味道洪江」無形文化遺産名菜のPRイベントもここで開かれました。新民路の煙雨洪江街区、沅江路と南岳路の交差点付近にあり、古商城の正門から徒歩数分です。個室は事前に電話で予約することをおすすめします。
営業・開館時間
昼と夜の時間帯に営業。個室は事前予約が必要（ホテルにより異なります）