達里湖魚把頭
达里湖鱼把头
達里湖北岸の景勝地にある老舗の魚料理店です。華子魚の素揚げと醤油煮、家庭風に煮込んだフナが看板で、県の観光部門の旅行ガイドでも推奨されています。
店は達里湖北岸景区の51号、農商銀行の向かいにあり、北岸景区を回った後に徒歩や車で数分で着きます。克什克騰旗の観光部門の旅行ガイドでも、華子魚を食べられる店として紹介されています。達里湖は塩湖で、生息する魚は華子魚やフナなど限られています。ここでは多彩な調理法があり、最も人気があるのは華子魚の素揚げです。ほかに華子魚の醤油煮、家庭風に煮込んだフナ、魚卵炒め、丸ごと一尾の魚料理の宴席もあり、貢格爾炒め、ハラハイ風の煮込みポテトなどの草原料理と合わせられます。特色料理は価格がやや高めで、一人あたり約65〜90元です。
営業・開館時間
09:00 から営業（店舗により異なります）