黒井古塩坊

黑井古盐坊

古鎮の北にある伝統的な製塩工房。大水車でかん水を汲み上げ、天日乾燥台と煮釜で、昔ながらの製塩工程を見学できます。

古塩坊は黒井古鎮の北約2キロ、龍川江のほとりにあり、伝統的な工法で復元された製塩工房です。大水車でかん水を高所の天日乾燥台へ汲み上げ、そこから段々に流し下ろして濃縮させます。その後、土のかまどで大きな鉄鍋を使って煮詰め、鍋底塩を作ります。見学者は汲み上げ、天日乾燥、煎塩の全工程を見ることができ、時には自分で体験して塩を購入することもできます。開放時間と料金は現地の表示に従ってください。古鎮の共通券に含まれるか、少額の料金が別途必要です。古鎮から徒歩約30分で、電動カートやタクシーでも行けます。