中本製麺 おっどん亭
おっどん亭（中本製麺）
伝統の手延べ五島うどんを作る「中本製麺」の直営店。看板は地獄炊きうどんで、煮えたぎる鍋から麺を直接すくい、あご（トビウオ）の出汁につけて食べます。
老舗の製麺所「中本製麺」の直営店で、伝統の製法で手延べ五島うどんを作っています。福江港から車で約10分です。一番人気は五島の伝統的な食べ方「地獄炊きうどん」で、沸騰した大鍋で麺を茹で、そのまますくい上げて、あご（トビウオ）の出汁、または醤油を加えた生卵につけて食べます。ほかに甘辛い牛肉と玉ねぎの肉うどん、ワカメと梅しそを練り込んだ三色うどんもあります。1人あたり約600円からと手頃で、併設の売店では麺やつゆをお土産に買えます。観光シーズンや週末は混雑します。
営業・開館時間
レストラン11:00～14:30（売店9:00～17:00）、火曜定休（祝日は営業）