ウィリアム屋台（シーフード屋台街）
K.F. William
アヨラ港のシーフード屋台街にある角の老舗です。ココナッツミルクで煮込んだシーフードの「エンコカード」が名物で、地元の人にも観光客にも人気です。
チャールズ・ビンフォード通りとコモラン通りの角にあり、アヨラ港の夜の屋台街の中で最も有名な一軒です。看板料理は、ココナッツミルクのソースで煮込んだエンコカードで、魚かエビを選べます。ロブスターの漁期（約9〜12月）にはロブスター版もあります。ご飯と揚げバナナが添えられます。日が暮れると通り全体が封鎖され、屋外に相席用のテーブルが並べられます。にぎやかな雰囲気です。営業は夕食のみで、観光シーズンは20時前に行くことをおすすめします。さもないと順番待ちになります。メインは約10〜18米ドル、ロブスターは約15〜20米ドルです。支払いは現金のみです。桟橋からダーウィン通りを徒歩約5分です。一方で、味が安定しないという声や、ロブスターが時々火を通しすぎていたという声もあります。
営業・開館時間
夕食のみ。18:00頃から深夜まで（詳細は現地でご確認ください）