Macok Bisztró
エゲルで唯一ミシュランのビブグルマンに選ばれた店で、城壁のそばにあり、ハンガリーの家庭料理を洗練された味と手頃な価格で楽しめます。
エゲル城の城壁の下にある石畳の通りに位置する、家族経営のレストランです。ミシュランのビブグルマンに何年も連続で選ばれています。メニューはハンガリーと地中海の味わいを融合させており、審査員は特にイノシシのスープと牛の頬肉のグヤーシュを推しています。地元産のニジマス、ビュッケ山地のチーズ、雄牛の血を意味するエゲル産の赤ワイン「エゲル・ビカベール」も料理に使われています。夏には水車のある中庭で食事ができます。週末は約1週間前の予約が必要です。ドボー広場から徒歩約5分です。
営業・開館時間
月〜木・日 12:00〜22:00、金・土 12:00〜23:00