OMCスモークハウス
OMC Smokehouse
ダルース・グリルのチームが運営するBBQ店で、12時間燻製したブリスケットと地元のクラフトビールが楽しめます。
「OMC」は「Oink, Moo, Cluck」の略で、ダルース・グリルの創業者が開いた店です。リンカーン・パークのクラフトビール地区にあり、ベント・パドル醸造所のすぐ近くです。店内は無骨な工業風で、屋外には焚き火台付きのテラス席があります。ベント・パドルのクラフトビールを提供しています。看板は約12時間燻製したブリスケット、ドライラブのセントルイス風スペアリブ、プルドポーク、ブリスケットとクリームチーズを詰めたハラペーニョです。フライドポテトはブリスケットの脂で揚げています。席に着くと豚の皮のチップスと試食用のソースが出されます。日曜から木曜は11:00〜21:00、金曜と土曜は22:00まで営業しており、電話やオンラインでのテイクアウトも可能です。
営業・開館時間
日曜〜木曜 11:00〜21:00、金曜・土曜 11:00〜22:00