ダグカプ・ジゲルジシ
Dağkapı Ciğercisi
旧市街の北門であるダグカプ広場のすぐそばにある人気のレバー焼き専門店。深夜まで営業しており、地元のレバー食文化を手軽に体験するのに最適です。
ラムレバーの炭火焼きはディヤルバクルを代表するグルメで、地元の人々は朝食から食べるほどです。この店はダグカプ広場の向かいにあるKıbrıs通りに位置し、「Hüseyin'in Yeri」とも呼ばれ、旧市街の北門エリアでよく推薦されるレバー焼き店です。1人前は4本の串焼きで、焼き立てが提供されます。クチコミによると、付け合わせの小皿料理は無料で、おかわりも可能です。ラップ（デュリュム）での注文もできます。価格は街の中では標準的で、2025年中頃は1人前340リラでしたが、現在はさらに値上がりしている可能性があります。営業時間に関する情報は媒体によって異なりますが、一般的に深夜まで営業しています。城壁の北門を出てすぐの場所にあり、旧市街の観光帰りに立ち寄るのに便利です。
営業・開館時間
約09:00～深夜（情報源により差異が大きく、深夜遅くまで営業しているとの記載もあり）
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