シェフズ・プライド・レストラン
Chef's Pride Restaurant
1980年代に開業した市の中心部の老舗食堂。多くの食通からダルエスサラームで最も地元らしいスワヒリ家庭料理の店と評されています。
シェフズ・プライドは市の中心部チャガ通りの路地にあり、1980年代初頭にシェフのサリム・マーセン氏が創業しました。フェリー乗り場からもほど近い場所です。メニューはスワヒリ、インド、アラブ、ソマリアの風味が混ざり合っており、看板は店の主厨特製のチキン煮込み、香辛料入りの炊き込みご飯ピラウ、インド風の香り米、そしてチャパティです。ほかにイカの煮込み、焼き肉、各種の生ジュースもあります。値段は安く量もたっぷりで、ランチタイムは会社員で混み合い、特に金曜の昼はとても忙しく料理の提供に時間がかかります。人気の料理はしばしば売り切れます。店内にはエアコンがあり、カード払いも可能です。周辺は駐車が難しいため、徒歩かタクシーでの来店がおすすめです。
営業・開館時間
毎日 7:00〜23:00