サンハー・コンカオ・ニウトウ・チュアン
三和坑烤牛头庄
鉄東村の坑焼き通りにある老舗です。大慶で最初に坑焼き牛頭を提供した店で、年に約15トンの牛頭を売っています。
龍鳳区鉄東村の坑焼き通り（民生路南）にあります。オーナーのシュ・ジンフォン氏は延吉で修業した後、2013年に開店しました。報道によると、大慶で最初に坑焼き牛頭を手がけた店です。牛頭はまず煮て、次に煮込み、最後に坑に入れて蒸し焼きにします。2023年には年間約15トンの牛頭を売り上げました。個室は「牛気十足」など「牛」の字を含む名前がつけられており、団体旅行の食事も受け付けています。牛頭のほかにも、笨鶏（ベンジー）の坑焼きや坑焼きのジャガイモなどがあります。牛頭は量が多いので、大勢で行くのがおすすめです。事前に電話で予約しておくと、焼き上がりの時間に合わせて用意してもらえます。市街地の南東にあるので、タクシーでの移動がおすすめです。
営業・開館時間
毎日 09:00〜14:00、16:00〜21:00