私厨丹霞飯荘
私厨丹霞饭庄
丹霞山の大門の横にある畳雲谷ホテル1階の農家料理店です。冷水豚胃や客家ハスの葉蒸し鶏が好評です。
環山北路の畳雲谷ホテルC棟1階にあり、丹霞山の大門からわずか数十メートルの距離です。駐車にも便利です。メニューは粤北の客家農家料理が中心で、丹霞冷水豚胃、客家荷香蒸し鶏、酸筍とガチョウの煮込み、農家豆腐の土鍋煮、山坑螺の炒め物などがよく注文されています。2025年には、レンコンの芽と牛肉の炒め物がシャキシャキで牛肉も柔らかいと称賛する食客もいました。1人あたり約55元で、観光の前後に立ち寄るのに便利ですが、わざわざ訪れる価値はないという口コミもあります。景勝地の大門周辺に泊まっている旅行者なら徒歩で行けます。
営業・開館時間
昼・夜営業（店内の表示に従ってください）