フライ・クリーク・サイダーミル

Fly Creek Cider Mill

1856年創業の水力式のサイダー工房で、搾りたてのアップルサイダー、ドーナツ、試食のできる小売店があり、秋の家族連れに人気です。

この製粉所は1856年から水力でりんごを搾っていました。秋には昔ながらの圧搾機の実演も見られます。店内には無料で試食できるチーズ、ソース、ジャムがあり、搾りたてのアップルサイダー（cider）とりんごのドーナツが名物です。屋外の池ではアヒルに餌をやることができます。町の北西約6キロのフライ・クリークという小さな村にあり、約5月から12月まで営業しています。フェニモア美術館とあわせて回ることがよくあります。