エイブズ・バーBQ
Abe's Bar-B-Q
ブルースの伝説にも登場する61号線と49号線の交差点の老舗。ミシシッピ州で最も古いバーベキュー店の一つです。
レバノン系移民のエイブ・デイビスが創業し、1937年から北ステート・ストリート616番地、61号線と49号線の交差点で営業しています。ミシシッピ州で最も長く続くバーベキュー店とされ、現在は孫たちが経営しています。看板は手でほぐしたプルドポークのサンドイッチと、エイブの原レシピで作るデルタのホット・タマーレです。そのまま食べるほか、チリ・ミートソースを加えたり、チリ・ミートソースとチーズを加えたりできます。タマーレをサラダにのせた「タマコ」も人気です。ミシシッピのホット・タマーレ・トレイルの一つの立ち寄り先です。1人あたり約10〜15米ドル。
営業・開館時間
月〜土 10:00〜20:00頃、日 11:00〜13:30/14:00