レ・ゼブールマン
Les Éboulements
「ケベックでもっとも美しい村」のひとつです。丘の上からクードル島を見下ろせ、1790年築の領主の水車小屋は今も製粉を続けています。
レ・ゼブールマン村はセントローレンス川から約300メートル高い丘の斜面にあり、木造の家々、教会、畑が川岸まで広がって、正面にはクードル島が見えます。村の領主の水車小屋は1790年に建てられ、今も水力でそば粉や小麦粉を挽いています。ヌーベルフランス時代の領主制度を伝える展示もあり、隣には領主の屋敷と鍛冶屋もあります。坂道を下るとセントローレンス川のほとりのサン=ジョゼフ=ド=ラリヴェとフェリー乗り場に出られます。ベ・サン=ポールから約20キロメートルで、グルメ街道の必ず立ち寄る場所です。
営業・開館時間
村は終日。製粉所は6~10月頃に開放