パル・ダバ
पाल ढाबा
セクター28の老舗の肉料理ダバです。バターチキン、タンドーリチキン、チキンレバーのバターキーマ炒めで知られています。
セクター28-Dにある Pal Dhaba は、複数のガイドでチャンディーガルを代表する肉料理のダバとして紹介されています。看板はタンドーリチキン、バターチキン、チキンレバーのバターキーマ炒め（butter keema kaleji）で、各種のマトンやチキンのカレーもあります。唐辛子入りのパラーターやラッシーをすすめる人もいます。店内は簡素で、食事が中心です。夕食時は混雑しますが、予約は不要です。1人あたり約400〜600ルピーで、セクター17の市中心部からタクシーで約10分です。
営業・開館時間
約11:00〜23:30（店舗により異なります）