ロッカ・ビーチレストラン

Rocka Restaurant & Beach Lounge

アルゼンチン人シェフのグスタボ・リンケヴィッチが2009年にブラヴァ・ビーチに開いたビーチレストラン。新鮮なシーフードと地中海料理で知られています。

ロッカはブラヴァ・ビーチ（Praia Brava）の海辺にあり、スペイン、フランス、イタリアで修業したアルゼンチン人シェフのグスタボ・リンケヴィッチが率いています。ブラジル産の地元のシーフードや旬の食材を使ったモダン地中海料理を出しており、メニューは毎日変わります。家伝のレシピで作る自家製のコールドカットもあります。看板料理は、青リンゴとガーリックのピューレ、セロリの油酢ソースを添えたタコのカルパッチョと、ハーブ風味のパリパリ皮の魚をきのこのリゾットに合わせた一皿です。営業は日中のみで、海を眺めながら午後の食事を楽しむのに向いています。価格はやや高めなので、ハイシーズンは WhatsApp で事前予約するのがおすすめです。市の中心部からタクシーで約10分です。