ママン・ロー家庭レストラン
Le Verger – Chez Maman RO
バコンゴ地区の民家の庭にある家庭料理店。女主人が毎晩腕を振るう三品構成の伝統的なコンゴ料理が、手頃な価格で楽しめる。
バコンゴ区にある女主人の自宅の庭が店舗で、テーブルはバナナ、サフォ、マンゴー、ライチの木の下に置かれ、夜にはろうそくや灯油ランプを灯します。メニューは選べず、その晩の献立は主人が決めます。通常は三品構成の伝統的なコンゴ料理で、量はたっぷり。看板はモリンガの葉のサラダで、サカサカ（キャッサバの葉）やグリル肉も好評です。主人が席について客と話をすることもあります。毎晩19:00から営業し、事前に電話予約が必要です。TOTALマーケットの向かい、SELEレストランの近くにあり、場所がわかりにくいので、運転手や地元の人に案内してもらうのがおすすめです。一食あたり約10,000中央アフリカCFAフランです。
営業・開館時間
毎晩19:00から（事前に電話予約が必要）