ボケテ

パナマのゲイシャコーヒーの里。雲霧林でケツァールを探し、バル火山で二つの海の日の出を眺め、吊り橋やラフティングも楽しめます。

ボケテはパナマ西部のチリキ県にあり、バル火山の東麓、標高約1,200mのカルデラ川の谷に位置し、県都ダビドから約40kmです。気候は涼しく、年間を通して18〜25℃。午後には「バハレケ」と呼ばれる霧雨が降って虹がかかることもよくあります。パナマで有名な高原の町であり、北米からの退職者が多く暮らし、世界最高峰のゲイシャ（Geisha）コーヒーの産地でもあります。レリダなどの農園でコーヒーツアーに参加できます。主な楽しみ方は4つ。1つ目はハイキングで、夜にバル火山（3,474m）に登って太平洋とカリブ海の二つの海から昇る日の出を眺めたり、ケツァール・トレイル、ロスト・ウォーターフォール、パイプライン・トレイル、ピアニスタ・トレイルなどの雲霧林のトレイルを歩いて、ケツァール、ハチドリ、巨木を観察したりします。2つ目はコーヒー農園でのテイスティング。3つ目はアドベンチャーで、樹冠の吊り橋とジップライン、チリキ・ビエホ川のラフティング、ロッククライミングなど。4つ目は温泉と渓谷での水遊びで、カルデラ温泉やグアラカ渓谷があります。火山の西側のセロ・プンタ、ボルカン湖、アミスタード国際公園は日帰りで訪れられます。ベストシーズンは12〜4月の乾季で、晴天が多くトレイルの状態も良好です。1月中旬から下旬には花とコーヒーのフェスティバルが開催され、3〜5月はケツァールの繁殖期で最も観察しやすい時期です。5〜11月の雨季は午後に雨が多いものの、午前は晴れることが多く、森はより緑濃くなります。アクセス：パナマ・シティからダビドまでは飛行機で約1時間、長距離バスで約7時間。ダビドからミニバスに乗り換えて約1時間でボケテに着きます。滞在日数の目安は3〜4日。注意：バル火山の夜は寒く（0℃近くまで下がることも）、防寒着とヘッドランプが必要で、ガイドを頼むか四輪駆動車で行くのが安心です。山のトレイルはぬかるむので、滑りにくい靴と雨具を用意しましょう。町からトレイルの入口へはミニバスで行けますが、本数は限られます。

主な観光スポット

バル火山 – パナマの最高峰（標高3474メートル）です。夜中に登頂し、晴れた日には太平洋とカリブ海の両方の日の出を見ることができます。
ケツァール・トレイル – バル火山の北斜面の雲霧林を抜ける定番の遊歩道です。中米でケツァールを観察する最良の場所の一つです。
ロスト・ウォーターフォールズ・トレイル – 雲霧林の中で三つの滝をつなぐ私有の遊歩道です。往復約3時間で、ボケテでもっとも人気のあるハイキングの一つです。
フィンカ・レリダ – 1920年代に創業した歴史あるコーヒー農園です。コーヒーツアーに参加したり、ゲイシャを味わったりでき、農園の遊歩道はバードウォッチングの名所でもあります。
ボケテ・ツリー・トレック – 雲霧林の樹冠の間で空中の吊り橋を渡るアクティビティです。長距離のジップラインも楽しめ、熱帯雨林を間近に観察できます。
カルデラ温泉 – カルデラ川沿いの天然の野湯です。石で組まれた温泉の浴槽が冷たい川のすぐ横にあり、冷水と温水を交互に楽しめます。
チリキ・ビエホ川ラフティング – パナマで最も有名な急流ラフティングの川です。峡谷で3〜4級の急流を下るボケテ発着の終日ツアーがあります。
ミ・ハルディン・エス・ス・ハルディン – 私有の邸宅の庭園が無料で一般公開されており、色鮮やかな花壇、彫刻、乳牛のオブジェがあるボケテの人気スポットです。
パイプライン・トレイル – 古い水道管に沿って雲霧林に入る緩やかな遊歩道です。終点には滝と巨大なイチジクの木があり、ケツァールを見られる機会が多いです。
エル・ピアニスタ・トレイル – 町から最も近い雲霧林の遊歩道です。川沿いに原生林を抜け、大陸分水嶺近くの尾根まで行くことができます。
ボケテ – カルデラ川の谷にある高原の町です。中央公園の周りにはカフェ、レストラン、スペシャルティコーヒーの焙煎店が並びます。
花とコーヒーの祭り – カルデラ川沿いの祭典会場です。毎年1月の花とコーヒーの祭りでは、花の海、展示即売、ショーで大いににぎわいます。
カフェ・ルイス – ボケテの老舗コーヒー一家のブランドです。町はずれの店舗ではコーヒーツアーやカッピングを行っており、アクセスも便利です。
ロス・ラドリージョス – バホ・モノへの道沿いにある柱状玄武岩の崖です。積み上げたレンガのように見え、パナマで知られるクライミングスポットです。
セロ・プンタ – バルー火山の西側、標高約2000メートルの高原にある農業の谷あいで、段々畑の菜園と花畑が山の斜面一面に広がっています。
タラマンカ山脈＝ラ・アミスター保護区群とラ・アミスター国立公園 – タラマンカ山脈＝ラ・アミスター保護区群とラ・アミスター国立公園は、パナマとコスタリカにまたがる世界遺産の雲霧林で、セロ・プンタ上方のラス・ヌーベスから徒歩で入ることができます。
ボルカン湖沼群 – パナマで最も標高の高い湖沼湿地で、湖面にバルー火山が映り込み、バードウォッチングの好適地です。
ロス・カンヒロネス・デ・グアラカ – エステ川が火山岩を削って形成した細長い峡谷で、碧い川で泳いだり岩壁から飛び込んだりできます。

グルメ・レストラン

RetroGusto イタリアンレストラン – ボケテでレビュー数が最も多いイタリアンレストランの一つです。手作りパスタと前庭のテラス席が人気です。
Sugar & Spice ベーカリーカフェ – ボケテで最も人気のベーカリー兼ブランチ店です。パンとケーキを毎日焼き上げています。
Butcher ステーキハウス – ドライエイジングと炭火焼きのステーキで人気のステーキハウスです。スピリッツは200種類以上そろっています。
Big Daddy's グリル – ボリューム満点のアメリカ家庭料理とシーフードが楽しめます。エビのサンドイッチとハンバーガーが看板で、裏庭のテラスも快適です。

モデルコース

パナマシティ・ボケテ・ボカス定番 – 運河と旧市街、高地のコーヒー農園と火山、そしてカリブ海のアイランドホッピングを組み合わせた、パナマ初訪問に最適な定番の3部構成ルート。
コスタリカからパナマへ陸路国境越え – サンホセからトルトゥゲーロ、カリブ海沿岸を経てボカスへ国境を越え、パナマ運河まで一気に駆け抜けるルート。