Casa Valduga

伝統製法のスパークリングワインで知られる家族経営のワイナリー。地下貯蔵庫、イタリア料理のレストラン、ぶどう園のホテルはヴァレ・ドス・ヴィニェードスを代表する体験です。

ヴァルドゥガ家は1875年にイタリアのトレントからこの地に移住しました。ワイナリーは、ボトル内二次発酵の伝統製法によるスパークリングワインで、ブラジル国内でも名高く、ヴァレ・ドス・ヴィニェードスでもっとも雰囲気のある地下のスパークリングワイン貯蔵庫を備えています。ツアーではぶどう畑、貯蔵庫、試飲を楽しめるほか、ブレンド体験やチーズとのペアリングなどのテーマ別講座もあります。敷地内にはイタリア料理のレストラン「マリア・ヴァルドゥガ」とぶどう園のホテルがあり、一泊するのにも向いています。週末はツアーが埋まりやすいため、事前予約がおすすめです。