RMインガラヤ
Rumah Makan Inga Raya
市の北側の海辺にある老舗のベンクル料理店で、珍しいサトイモの葉で包んだ魚のペンダップや、サメのカレー・バガール・ヒウが味わえます。
旧市街の北側、ジャラン・パサール・パンタイ（ベンクーレン通り周辺）の海沿いにあり、市内でベンクル伝統料理を組織的に提供する数少ない店のひとつです。看板は、サトイモの葉を何枚も重ねて香辛料入りの魚を包み蒸した「ペンダップ」です。ほかに、ルンダンに似た調理法のサメ肉「バガール・ヒウ」、ドリアン発酵ペーストとエビの炒め「テンポヤク・ウダン」、キノコのカレー「グライ・レパン・チェンダワン」もあります。店構えは素朴で、地元の人が家庭的に食べに来る店です。営業は昼間のみで、夜は営業していません。ランチに向いており、マールボロー要塞から約2kmです。
営業・開館時間
毎日 9:00〜17:00