ハバナ・レストラン

Havana

1999年開業のラテン風味のファインダイニングで、2025年にジェームズ・ビアード賞「優秀レストラン」部門の準決勝に進出しました。

メイン通り318番地にあり、マイケル・ボーランドが創業しました。ラテンの風味を取り入れたアメリカンのファインダイニング料理が特徴です。2025年のジェームズ・ビアード賞「優秀レストラン」部門の準決勝に進んだのはメイン州でここだけです。また、『ワイン・スペクテーター』誌のBest of Award of Excellence（ワインリスト賞）も受賞しています。看板メニューは海鮮パエリア、ブラジル風ロブスターのモケッカ（ココナッツミルクで煮込むシーフード料理）、リブアイステーキで、ワインリストも充実しています。ディナーが中心で、繁忙期は事前予約がおすすめです。市街地の中心部にあり、各ホテルから徒歩で行けます。