ブラック・バンブー・レストラン
Black Bamboo
ニャンウーのレストラン街に面した、フランス人女性とミャンマー人男性夫婦の庭園レストラン。魚カレーとココナッツアイスクリームが有名です。
ニャンウー（Nyaung U）のレストラン街（ヤーキンター通り）に面した小路にあり、フランス人の女主人とミャンマー人の夫が経営しています。緑の植物が茂る庭園は町の中のオアシスのようで、夜はキャンドルが灯り、バガンでは珍しい洗練された雰囲気です。メニューはミャンマー料理、タイ料理、西洋料理にまたがり、特に味付けに凝った魚カレー、エスプレッソ、自家製アイスクリーム（特にココナッツ味）の評価が高いです。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーにも対応し、お酒も充実しています。サービスは親切ですが、提供はゆっくりめです。価格は地域では中程度です。
営業・開館時間
10:00〜22:00