大南門牛肉包子店
大南门牛肉包子店
安慶の大南門ムスリム街にある老舗の包子店です。牛肉と豆腐の餡を使った水焼き包子を焼きたてで販売し、地元の人も認める朝の行列店です。
南関清真寺のそばの清真寺通りにあり、厨房を見せながら調理しています。看板は牛肉と豆腐の餡の水焼き包子で、底はカリッと焼かれ、餡もたっぷりです。緑豆の団子スープや油餅と一緒に食べられることが多いです。まず会計をして番号札を受け取り、呼び出しを待つ仕組みです。平日の朝7時頃は約30分待ち、週末や祝日は1時間を超えることもあります。一度に数十個買う人も多いです。包子は1個約1.2〜2元、1人あたり10元前後です。毎朝早くから店を開け、昼前後に閉店し、売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。長江や倒扒獅歩行街からも近く、食後は長江沿いまで歩けます。
営業・開館時間
約5:00〜13:00(6時頃に蒸し上がり。売り切れ次第終了)