グレイシャー・ブリューハウス
Glacier Brewhouse
ダウンタウンにある大型の自家醸造ビールレストランです。ハンノキの炭火で焼いたアラスカサーモンとオヒョウが看板で、夜は予約がおすすめです。
1996年に開業しました。ダウンタウンの西5番街にあり、広々としたレストランは稼働中の醸造所に隣接しています。市街地でアラスカの海鮮を楽しみたい方に安心の店です。ハンノキの炭火で焼いたサーモンやオヒョウ、グリル料理、オヒョウのフィッシュ＆チップス、シーフードスープが看板で、日替わりの魚メニューは地元の漁獲に合わせて変わります。デザートの「世界的に有名なブレッドプディング」は、バニラカスタード、リンゴ、キャラメルで仕上げたクルミに、ユーコン・ジャックのソースを添えたもので、わざわざ食べに来る人も多いです。自家醸造ビールは、爽やかなラガーから季節限定のものまで揃っています。夕食は1～2日前に予約するのがおすすめです。カウンター席なら直接座れます。夏はクルーズ船の客で混み合い、金曜の夜は1時間以上待つこともあります。1人あたり約35～60米ドルです。ダウンタウンから徒歩で行けます。
営業・開館時間
毎日11:00頃～22:00頃（平日は21:30に閉店することがあります。週末は朝食・ブランチも提供しています。季節により変わります）