Sari Gurih シーフード・レストラン
Sari Gurih Restaurant
アンボン市中心部で最も有名なシーフードレストランです。炭火焼きの魚、黄色いスープの魚をサゴ粥 papeda と合わせるスタイル、魚肉の otak-otak で知られています。
市中心部のアンソニー・レボク通りにあり、アンボンで最も人気のシーフードレストランです。グーグルの評価は千件を超え、Java Post でもアンボンで魚を食べるならここという推薦店に挙げられています。冷蔵ケースの前で魚を選び、炭火で焼いてからマルク風の辛いソースを添えて提供されます。黄色いスープの魚をサゴ粥 papeda と合わせるのは、現地の伝統的な食べ方を体験できる定番です。魚肉の otak-otak は最も売れている軽食です。
店内は広く清潔で、大人数の食事にも向いています。混雑時は満席になりやすいです。価格は中程度で、魚の種類と重さで計算されます。海辺にある Sari Gurih Beach は別の支店で、こちらは市内の老舗店です。
営業・開館時間
毎日 約 09:00–22:00