チャンドラヴィラス
ચંદ્રવિલાસ
1900年創業の旧市街の朝食店で、ファフダとジャレビの組み合わせの発祥店とされる老舗です。
1900年にチマンラル・ジョシが茶屋として始めた店で、旧市街のガンディー通り、ラタン・ポル近くにあります。市内で最も古いイートインの朝食店と言われ、ガンディーなどの著名人も訪れ、現在も家族が経営しています。看板メニューは、塩味のひよこ豆の細切りファフダと、純粋なギーで揚げた甘いジャレビで、パパイヤのチャツネを添えます。ほかにカマン、メティ・ゴタ、揚げ物の盛り合わせなどもあります。2人で約200ルピーです。朝早くから営業し、日曜の午後は早めに閉まります。旧市街は路地が狭く駐車しにくいため、徒歩かオートリキシャーでの移動がおすすめです。
営業・開館時間
月〜土 7:30〜19:00、日 7:30〜16:00