マイラン・トリプラ・レストラン
Mairang
市街の北にある小さな食堂で、トリプラ族の郷土料理を専門に出す数少ない店。竹の子入りの豚肉と燻製豚肉で知られています。
市街の北、バルジャラのボラギリ通り、シャンダン・プレスの近くにあります。市の中心部からは少し離れているため、タクシーでの移動が便利です。店はトリプラ料理の専門店を名乗っており、豚肉料理が中心です。竹の子と豚肉の煮込み、燻製豚肉、豚スペアリブのほか、ワハン・モスデン（豚肉の和え物）、グドックなどの部族料理、料理に添える唐辛子ソースがあります。焼きそばや鶏肉の唐辛子炒めなどの中華風料理もあります。一人あたり約200ルピーで、価格は手頃です。料理の提供はやや遅めなので、混雑する食事時を避けるのがおすすめです。
営業・開館時間
毎日 11:00〜21:00