サーカン・レストラン

Saakan

高原地区にある現代アフリカ料理の名店です。牛尾の煮込みと、石斑魚のチョウクヤが有名で、TripAdvisorのアビジャン・ランキングでも長く1位を保っています。

プラトー地区の商業エリア、アヴニュー・シャルディにあり、『ジュンヌ・アフリク』誌から「高原で最高のアフリカの味」と紹介されています。厨房はコートジボワールの伝統料理を洗練された盛り付けで提供しています。看板の牛尾の煮込みはアボロ（発酵トウモロコシのケーキ）と一緒に、石斑魚のチョウクヤ（西アフリカのスパイス焼き）、石斑魚のカンカンカン（魚のソース煮）もおすすめです。デザートのバオバブ・クリームも推薦されています。雰囲気は雅致で、ビジネスの会食が多く、夕食と週末は事前予約がおすすめです。価格帯は現地の高級レストランで、メインは約1.4万西アフリカCFAフランからです。プラトー地区の各ホテルから徒歩かタクシーで行けます。