The Silver Darling
港の入り口にある旧税関の建物にあるシーフードの名店。北海と港を見渡せ、フランス料理の手法で地元の魚介を調理します。
漁村Footdeeに隣接するPocra Quayの旧税関の建物で、ビーチのはずれに位置します。上階のレストランからは北海と出入りする船が見渡せます。メニューはフランス料理寄りで、地元の旬の魚介を強調しています。看板の盛り合わせは冷製と温製の両方があり、自家製のビートルート（甜菜）でマリネしたサーモン、ロッホ・ファイン社の温燻サーモンなどが含まれます。ホタテ、ヒラメ、カニのスープも評判です。価格は高めで、記念日にぴったりです。メインは18ポンドからです。混み合うため、予約が必要です。上階へは狭い螺旋階段を上ります。周辺は工業地帯のように見えますが、海沿いの遊歩道から歩くか、タクシーでお越しください。
営業・開館時間
ランチ・ディナー営業。詳細は公式サイトでご確認ください