Yejun Shiguo Maoniurou
野菌石锅牦牛肉
Ristorante di hot pot di yak su Via Shuguang, nel capoluogo di Zoige: yak in pentola di pietra con funghi selvatici locali, porzioni abbondanti e prezzi onesti.
Si trova all'incrocio tra Via Shuguang e Via Jianshe Nan, nel centro di Zoige, ed è uno dei ristoranti di hot pot di yak più apprezzati della zona. La specialità è lo yak in pentola di pietra, una preparazione salutistica, e lo yak in brodo rinforzante, arricchito con funghi selvatici locali. La porzione di carne è di poco più di un jin (circa mezzo chilo), si possono aggiungere verdure a volontà, e c'è anche yogurt di yak fatto a mano. Le recensioni di Ctrip lodano la carne tenera e le porzioni generose, adatte a famiglie con anziani e bambini, oltre al titolare gentile; nelle ore di pasto il locale è spesso pieno. Alcuni clienti segnalano un supplemento di circa 5 yuan a persona per la salsa. Il prezzo medio è di circa 50 yuan a persona. Il locale è piccolo, quindi in alta stagione conviene arrivare presto per cena. Si raggiunge a piedi dalla zona del governo della contea.
Orari
Pranzo e cena; orari non verificati, si consiglia di telefonare prima (numero registrato su Ctrip: 17761353839)
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