Museo della cultura dell'aceto di Zhenjiang

中国镇江醋文化博物馆

Museo a tema aceto all'interno dello stabilimento Hengshun, dove si può conoscere la tradizione dell'aceto di Zhenjiang e assaggiarlo.

Il Museo della cultura dell'aceto si trova nello stabilimento Hengshun nella nuova area di Dantu di Zhenjiang: espone la storia dell'aceto di Zhenjiang e il tradizionale processo di fermentazione allo stato solido a strati. Si possono visitare l'area con le giare di invecchiamento, assaggiare l'aceto e acquistare prodotti. L'aceto di Zhenjiang è un prodotto a indicazione geografica nazionale e il detto «l'aceto profumato non va a male» è uno dei modi di dire delle «tre stranezze di Zhenjiang». Di solito serve prenotare la visita; gli orari vanno verificati sull'avviso ufficiale. Si consiglia di arrivare in taxi.

Orari

Su prenotazione, ca. 09:00–16:30

Aceto aromatico · Turismo industriale · Cultura gastronomica

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