Xunhua
Terra dei Salar lungo il Fiume Giallo: la leggenda del pozzo del cammello, il lago celeste di Mengda in alta montagna e le rocce rosse della gola di Jishi, dove si può fare rafting nel tratto «Huang He Qing» (Fiume Giallo limpido).
La contea autonoma Salar di Xunhua si trova nella parte orientale della provincia del Qinghai, all'estremità meridionale della città-prefettura di Haidong; il Fiume Giallo la attraversa da ovest a est, ed è l'unica contea autonoma Salar del paese. Il centro cittadino, Jishi, si trova a circa 1900 metri di altitudine ed è una delle zone con il clima più mite del Qinghai, ricca di peperoncino, noci e pepe di Sichuan, tanto da essere detta «Jiangnan del Qinghai». Il percorso principale segue il fiume: a ovest del capoluogo, nella città di Jiezi, ci sono il pozzo del cammello, legato alla leggenda della migrazione dei Salar, e la Moschea di Jiezi, il tempio ancestrale dei Salar; a est del capoluogo, lungo il Fiume Giallo, si entra nella gola di Jishi, dove pareti di arenaria rossa racchiudono l'acqua verde del «Huang He Qing», e in estate si può fare rafting; lungo il tratto c'è la moschea Mengda in legno di epoca Ming, e attraversando il Fiume Giallo verso sud, in montagna, si trova il lago celeste di Mengda. Nella parte meridionale, nella comunità tibetana di Wendu, ci sono il monastero di Wendu e la residenza del Decimo Panchen Lama; a est, percorrendo la gola di Jishi per circa 40 km, si raggiunge il sito di Lajia nella contea di Minhe. I periodi migliori sono aprile, con i fiori di albicocco, e da giugno a settembre. Trasporti: da Xining a Xunhua ci vogliono circa 2,5 ore in bus di linea; i siti sono sparsi, quindi l'auto privata o il noleggio con conducente sono consigliati. Itinerario consigliato di 2 giorni, per assaggiare il tradizionale agnello alla mano dei Salar, lo youjiaotuan e i «ciotole» di Xunhua. I Salar sono musulmani: rispettate le abitudini alimentari e religiose, e vestitevi in modo adeguato per entrare nelle moschee.
Luoghi da vedere
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Itinerari
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