Wuyuan

Il villaggio più bello della Cina: i campi di colza di Jiangling e l'essiccazione del raccolto a Huangling, antichi villaggi in stile Huizhou e nebbia mattutina; una meta fotografica per primavera e autunno.

La contea di Wuyuan si trova nella parte nord-orientale della provincia del Jiangxi, nella città-prefettura di Shangrao, e confina con l'Anhui (Huangshan) e con lo Zhejiang (Quzhou). Nella storia faceva parte delle «una prefettura e sei contee» di Huizhou, per cui conserva molti villaggi antichi in stile Huizhou, con muri bianchi e tegole nere, ed è chiamata «il villaggio più bello della Cina». La contea è prevalentemente montuosa e collinare, e i villaggi antichi sono sparsi tra valli e torrenti. La visita si articola in tre percorsi principali. Quello orientale (città di Wuyuan – Likeng – Wangkou – Jiangwan – Xiaoqi – Jiangling – Huangling) è il cuore della visita, con i campi di colza, l'essiccazione del raccolto e i villaggi più famosi. Quello settentrionale (Sixi Yanzhuang – ponte Arcobaleno – Qinghua – monte Dazhang con la valle del Drago sdraiato – Shicheng – Likeng settentrionale) è meno affollato; in autunno, a Shicheng e Changxi, si concentrano aceri rossi e nebbia mattutina. Quello occidentale (monte Wengong e lago Yuanyang) è meno noto. Il clima è subtropicale umido monsonico. I due periodi chiave sono la metà di marzo – inizio di aprile, per la fioritura della colza (a Jiangling i terrazzamenti fioriscono circa dal 10 marzo al 5 aprile, con folle enormi al picco), e la metà di novembre – inizio di dicembre, per l'essiccazione del raccolto a Huangling, gli aceri rossi e la nebbia a Shicheng. Maggio–giugno è la stagione delle piogge; l'estate è calda, ma nei torrenti si può fare il bagno; l'inverno è spoglio ma con poca gente. Trasporti: la stazione di Wuyuan è sulle linee dell'alta velocità Hefei–Fuzhou e sulla ferrovia Jiujiang–Jingdezhen–Quzhou; dalla stazione di Huangshan Nord ci vogliono circa 20 minuti, da Jingdezhen Nord circa 30 minuti, da Nanchang circa 1,5 ore e da Hangzhou circa 2 ore. Dalla città di contea ai vari luoghi si va in auto, con auto con autista o navette turistiche (in alta stagione ci sono navette dirette per Huangling e Jiangling); l'auto è il modo più rapido. Biglietti: il pass di Wuyuan costa circa 210 yuan e include circa 12 siti, tra cui Likeng, Wangkou, Jiangwan, Xiaoqi, Jiangling, Sixi Yanzhuang, il ponte Arcobaleno, la valle del Drago sdraiato e Shicheng; è valido 5 giorni ed è molto conveniente. Huangling si acquista separatamente (funivia inclusa, circa 145 yuan). Itinerario consigliato: 2-3 giorni. Primo giorno: villaggi antichi del percorso orientale e Jiangling. Secondo giorno: tutta la giornata a Huangling. Terzo giorno: ponte Arcobaleno, Sixi Yanzhuang o Shicheng sul percorso nord. Avvertenze: nei periodi di fioritura della colza e durante la Festa Nazionale il traffico è molto intenso; gli alloggi nella contea e intorno a Huangling vanno prenotati con settimane di anticipo; per fotografare la nebbia bisogna essere sul posto prima delle 5 del mattino. I piatti tipici sono la carpa rossa Hebao (pesce a forma di borsetta), il maiale stufato al vapore con riso (fenzhengrou) e il tofu cremoso (hudoufu).

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