Zuma

Il ristorante pan-asiatico più noto di Vladivostok, con granchio reale di Kamchatka e pesce locale, molto citato da turisti e classifiche locali.

Si trova in via Partizan 44V ed è un ristorante pan-asiatico molto noto, con lo chef Egor Anisimov; su Tripadvisor ha migliaia di recensioni e una buona posizione in classifica. Il piatto simbolo è il granchio reale: gambe saltate in salsa alla panna e roll di polpa di granchio; si consigliano anche merluzzo nero con miele e miso, gyoza di polpo e capesante. Il locale è grande, con circa 144 coperti: nelle ore di punta conviene prenotare. Prezzo medio 3000–3500 rubli a persona; alcune recensioni trovano qualche piatto deludente. Dal centro storico è un po' distante, quindi conviene prendere un taxi.

Orari

Ogni giorno 11:00–02:00 del giorno dopo (gli orari di chiusura variano tra le piattaforme; fa fede il locale)

Granchio reale · Frutti di mare · Pan-asiatico · Habitué delle classifiche

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