Hotel Sacher
Storico hotel alle spalle dell'Opera di Stato, il cui caffè serve l'autentica torta Sacher, meta imprescindibile per gli amanti dei dolci a Vienna.
La torta Sacher fu creata nel 1832 da Franz Sacher, apprendista di sedici anni, per il principe Metternich; nel 1876 il figlio aprì l'Hotel Sacher. Il caffè, con decorazioni in velluto rosso, serve una fetta della torta originale con panna montata non zuccherata a circa 9–10 euro; è anche possibile acquistare in negozio una torta intera in una scatola di legno, come souvenir (conservazione di circa 18 giorni). L'Hotel Sacher e Demel hanno a lungo litigato in tribunale per il diritto di usare il nome «originale». Spesso c'è coda all'ingresso; in alternativa si può andare alla boutique Sacher di fronte per l'asporto.
Orari
08:00–22:00
Nei dintorni
- Wiener Staatsoper
- Albertina
- Cripta Imperiale
- Salone di Stato della Biblioteca nazionale austriaca
- Casa della Musica
- Musikverein di Vienna
- Graben
- Scuola di Equitazione Spagnola