Maison Cailler
Centro esperienze in fabbrica di una delle più antiche marche di cioccolato svizzere, dove si può vedere la produzione e assaggiare senza limiti; si trova sulla strada per Gruyères.
Cailler è una marca di cioccolato svizzero fondata nel 1819, oggi di proprietà della Nestlé; lo stabilimento si trova nel villaggio di Broc, vicino a Gruyères. Il centro esperienze racconta la storia del cioccolato con uno spettacolo multimediale; poi si visitano l'esposizione di cacao, latte, nocciole e altre materie prime e la linea di produzione. Nell'area finale di degustazione si possono assaggiare liberamente molti tipi di cioccolato, e si può prenotare un laboratorio per fare cioccolatini a mano. Il biglietto costa circa 20 franchi svizzeri; in alta stagione conviene prenotare la fascia oraria sul sito ufficiale. Da Montreux si prende il Golden Pass e poi il treno regionale con cambio a Montbovon: circa 1 ora e mezza. Spesso viene abbinato a Gruyères e alla fabbrica di formaggio in un'unica giornata.
Orari
circa 10:00–17:00 (orario prolungato in estate)
Nei dintorni
- castello di Gruyères
- Moléson
- Rochers de Naye
- Les Pléiades
- Ferrovia museo Blonay–Chamby
- Piroscafi a ruote Belle Époque della CGN
- Montreux Jazz Festival
- castello di Chillon