Restaurant Arkan Han
Ресторант Аркан Хан
Ristorante dell'albergo familiare Arkan Han, a sud del villaggio di Trigrad: pane fatto a mano e piatti tradizionali dei Rodopi in un'atmosfera accogliente con camino, tra i migliori del villaggio.
Si trova all'interno dell'omonimo albergo familiare a sud del villaggio di Trigrad, vicino al Ponte Colorato (Shareniyat most). Su Google ha un punteggio di circa 4,5 con oltre mille recensioni, e su Restaurant Guru è il primo ristorante del villaggio. La specialità è il tragalnik, pane farcito fatto in casa, accompagnato da lyutenitsa (salsa di peperoni arrostiti e pomodoro), zuppa di ortiche e trota del fiume vicino; il pane viene preparato a mano al momento e la carne proviene da fattorie della zona. In inverno c'è il camino, in estate un giardino con posti a sedere. Porzioni abbondanti e prezzi medi. Si può prenotare per telefono (+359 89 055 1550); nei periodi di alta stagione il servizio può essere lento. Si raggiunge in auto in pochi minuti dal centro del villaggio.
Orari
Orario di apertura fisso non pubblicato; si consiglia di telefonare in anticipo
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