Sicilia occidentale

Porto della Sicilia occidentale, famoso per le saline con i mulini a vento al tramonto; in mezz'ora di barca si raggiunge l'isola di Favignana e il suo mare cristallino, mentre il vino Marsala e l'antica città di Mozia completano il viaggio.

Trapani si trova all'estremità occidentale della Sicilia. Il centro storico sorge su una penisola a falce protesa nel Mediterraneo ed è la porta d'accesso alle Isole Egadi, a circa un'ora d'auto da Palermo. Qui si intrecciano le tracce di fenici, arabi, normanni e spagnoli, e la cucina è celebre per il cuscus di pesce, il tonno, la pasta al pesto trapanese e il vino Marsala.

La visita si articola in quattro zone. La prima è la città di Trapani: si passeggia sul corso principale barocco del centro storico, si ammira il tramonto dalla Torre di Ligny e si visitano le statue processionali dei Misteri e il Museo Pepoli. La seconda è a sud della città, con le saline di Trapani e Paceco e lo stagno di Marsala: mulini a vento, cumuli di sale e tramonti sono immagini classiche della Sicilia, e nello stagno si trova l'isola di Mozia, dove sopravvive un antico insediamento fenicio. La terza zona sono le Isole Egadi: Favignana è ideale per girare in bicicletta e fare il bagno nelle baie di Cala Rossa, Cala Azzurra e Cala del Bue Marino, mentre Levanzo è tranquilla e semplice e Marettimo è perfetta per le grotte marine e il trekking. La quarta zona è a nord, con la spiaggia di sabbia bianca di San Vito Lo Capo, ai piedi del monte Cofano, e il sentiero costiero del Cofano; a sud si trovano le cantine di Marsala e il quartiere della Casbah di Mazara del Vallo. Le località di Erice, Segesta e la Riserva dello Zingaro rientrano nella destinazione di Palermo.

Il periodo migliore va da maggio a ottobre. Luglio e agosto sono i mesi più animati, quindi traghetti e alloggi vanno prenotati in anticipo; aprile, maggio e ottobre sono ideali per saline e visite culturali. Per i collegamenti, l'aeroporto Birgi di Trapani è servito da compagnie low cost europee, mentre dall'aeroporto di Palermo ci sono bus diretti; gli aliscafi partono dal porto di Trapani per le isole. Si consigliano 4–5 giorni, incluse due giornate di gite tra le isole.

Luoghi da vedere

• Saline di Trapani e Paceco – Il paesaggio di saline più famoso della Sicilia: mulini a vento, cumuli bianchi di sale e vasche rosa danno il meglio di sé al tramonto.
• Favignana – L'isola principale dell'arcipelago delle Egadi, a forma di farfalla e pianeggiante, ideale per girarla in bicicletta alla scoperta di baie…
• Cala Rossa – La baia più celebre di Favignana, circondata da pareti di cave e da acque cristalline dal verde smeraldo al blu, spesso in cima alle classi…
• Spiaggia di San Vito Lo Capo – Una delle spiagge più belle della Sicilia: tre chilometri di sabbia bianca ad arco con un mare color caraibico, alle spalle il Monte Monaco.
• Museo del Sale – Museo privato allestito in un mulino a vento di trecento anni e in un'antica officina del sale, con spiegazione della salina tradizionale e…
• Centro storico di Trapani – Centro storico di Trapani su una penisola a falce protesa nel mare, con strade barocche, lastricati e ristoranti di pesce: il mare su entra…
• Torre di Ligny – Torre di avvistamento del Seicento all'estremità occidentale del centro storico, circondata dal mare su tre lati: ideale per il tramonto e…
• Cattedrale di San Lorenzo – Cattedrale barocca sul corso principale del centro storico, con cupola verde e portico; all'interno, dipinti della scuola di Van Dyck.
• Chiesa delle Anime Sante del Purgatorio – Chiesa che custodisce venti gruppi di statue lignee detti «Misteri»; il Venerdì Santo la processione che attraversa la città è la più lunga…
• Basilica santuario di Maria Santissima Annunziata – Santuario e meta di pellegrinaggio nella città nuova, con la Madonna di Trapani in marmo, rosone gotico e cappelle decorate.
• Museo regionale Agostino Pepoli – Museo regionale ospitato in un convento carmelitano, famoso per i manufatti in corallo di Trapani e per le sculture.
• Bue Marino – Baia all'estremità orientale di Favignana, che prende il nome dalla foca monaca mediterranea: piattaforme di tufo per tuffarsi e acque di u…
• Cala Azzurra – Baia con fondale sabbioso e acque poco profonde sulla costa meridionale di Favignana, di un azzurro chiaro: adatta anche ai bambini.
• Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica – Fabbrica di conserve di tonno della famiglia Florio nell'Ottocento, oggi museo che racconta la pesca tradizionale del tonno.
• Levanzo – L'isola abitata più piccola delle Egadi, con un porticciolo di case bianche con finestre azzurre e baie limpide; quasi priva di auto e molt…
• Grotta del Genovese – Grotta preistorica sulla costa nord-occidentale di Levanzo, con incisioni paleolitiche di circa 10.000 anni fa e pitture neolitiche.
• Marettimo – L'isola più remota e selvaggia delle Egadi, la più occidentale e alta: giro in barca tra grotte marine e trekking sulle montagne.
• Mozia – Antica città fenicia su un'isoletta della laguna, con il Museo Whitaker che custodisce il celebre Giovane di Mozia, capolavoro della scultu…
• Riserva dello Stagnone, Saline Ettore e Infersa – La più grande laguna della Sicilia, con acque basse e saline a vento: ideale per i tramonti e meta di kitesurf.
• Marsala centro storico – Città portuale con centro storico di strade in pietra bianca e piazze barocche, celebre per lo sbarco di Garibaldi e per il vino Marsala.
• Museo archeologico regionale Lilibeo - Baglio Anselmi – Museo archeologico ricavato da un antico baglio sul mare, che custodisce il relitto di una nave da guerra punica: unico esemplare di nave c…
• Cantine Florio – Cantina storica di Marsala fondata nel 1833: visita a una lunga cantina a volta e degustazione di vini fortificati.
• Riserva naturale orientata Monte Cofano – Montagna calcarea che emerge direttamente dal mare, circondata da una riserva naturale: un sentiero costiero collega torri di avvistamento…
• Grotta Mangiapane – Villaggio abitato per secoli dentro una grande grotta, con case in pietra e viuzze intatte; a Natale va in scena il Presepe Vivente con tut…
• Mazara del Vallo – Porto peschereccio con atmosfera nordafricana: nel quartiere arabeggiante della Casbah, murales in maiolica e una chiesa normanna.
• Museo del Satiro – Museo dedicato alla statua di bronzo di un satiro danzante, recuperata dal fondale marino: una figura greca piena di movimento.
• Erice – Piccola città medievale in pietra in cima a 750 metri, con il Castello di Venere e vicoli che dominano le saline di Trapani; famosa per i d…

Dove mangiare

• Pizzeria Calvino – Pizzeria aperta nel 1946, considerata la più antica di Trapani; la specialità è la rianata, con molto origano.
• Pasticceria Maria Grammatico – Pasticceria storica di Erice, custode dei dolci alla mandorla dei conventi; da assaggiare la genovese calda.
• Osteria La Bettolaccia – Storica osteria di Trapani, nota per il cous cous fritto di mare e il cous cous al brodo di pesce; citata da più guide.
• Ci Vulia – Piccola trattoria nel quartiere ebraico della città vecchia, specializzata in diversi tipi di cous cous; la versione co…
• Al Vicoletto – Trattoria casalinga in un vicolo del centro storico, con pochi posti; il polpo con burrata e le busiate con gamberi ros…
• Profumi di Cous Cous – Ristorante di San Vito Lo Capo, la città del cous cous, segnalato dalla Michelin, con versioni creative; d'estate si ma…

Itinerari

• Costa occidentale della Sicilia e isole Egadi in 7 giorni – Entrata da Palermo, uscita da Trapani: sentieri dello Zingaro, Erice, saline e Favignana