Restaurant Le Soleil

Trattoria economica sull'Avenue Abou el Kacem Chebbi, famosa per il cuscus berbero al cammello e lo stufato in pentola di terracotta.

Si trova al numero 60 di Avenue Abou el Kacem Chebbi ed è una delle tappe più popolari di Tozeur per assaggiare il cammello. Il piatto simbolo è il cuscus berbero al cammello, speziato e tenero; molto apprezzati anche il cammello o l'agnello stufati nella gargoulette (pentola di terracotta sigillata), dal sugo di pomodoro intenso. I prezzi sono circa la metà di quelli di locali simili; si ricevono pane e frutta in omaggio, il personale parla inglese e si può chiedere un cuscus vegetariano non presente nel menu. Non si servono alcolici. Il pranzo è molto affollato, quindi conviene prenotare.

Orari

Pranzo e cena (il pranzo è affollato, meglio prenotare)

Carne di cammello · Ottimo rapporto qualità-prezzo · Storico locale

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