Santai Bistro
Piccolo locale sul mare di fronte al molo di Juara, sulla costa orientale: pesce intero in crosta di sale e piatti preparati al momento, considerato un indirizzo nascosto dell'isola.
Si trova di fronte al molo di Juara, sulla costa orientale, affacciato sulla baia, ed è uno dei locali più grandi del villaggio; viene considerato un indirizzo nascosto da chi è disposto ad attraversare l'isola. Il piatto simbolo è il pesce intero in crosta di sale, servito come un «fish and chips» della casa, insieme ai frutti di mare preparati al momento. A colazione c'è riso al cocco, e il menu varia con il pescato del giorno. Da Tekek si raggiunge con circa 7 km di sentiero nella giungla oppure con un'auto o una barca a noleggio. Le cucine di Juara chiudono presto, quindi conviene cenare prima delle 20:00.
Orari
Dalla colazione alla cena; chiusura serale anticipata
Nei dintorni
- Baia di Juara
- Juara Turtle Project
- Villaggio di Tekek
- Air Batang
- Parco marino dell'isola Renggis
- Cascata Asah
- Picchi Corno del Drago
- Spiaggia delle Scimmie