Via delle colazioni di Xibeijiao
西北角早点
Il quartiere più celebre per la colazione a Tianjin: tra jianbing, frittelle di riso, tofu anziano, zuppa di agnello e focacce ripiene, si può mangiare un po' di tutto lungo una sola strada.
Xibeijiao è il quartiere di Hongqiao, nell'angolo nord-occidentale dell'antica città, abitato dalla comunità musulmana. Qui si concentrano le botteghe di colazioni halal e, grazie ai video brevi, è diventato la prima tappa dei visitatori per la colazione a Tianjin. Piatti consigliati: jianbing guozi (crêpe con cracker), guōbā cài (frittelle di riso croccanti), tofu anziano, zuppa di frattaglie d'agnello, guozi (frittelle di pasta fritta), focaccia arrotolata e focaccine di manzo. La maggior parte dei negozi apre alle 6 del mattino ed esaurisce le scorte entro la tarda mattinata; nei festivi si fa la fila. Si scende alla fermata Xibeijiao della linea 1 della metropolitana, a circa 1 km dalla Torre del Tamburo. È un quartiere musulmano: si prega di rispettare le abitudini alimentari halal.
Orari
circa 06:00–11:00
Nei dintorni
- Torre del Tamburo e città vecchia
- Tianjin Eye
- Tempio Dabeiyuan
- Guwenhua Jie
- Chiesa di Wanghailou
- Memoriale di Liang Qichao
- Giardino Jingyuan
- Concessione italiana di Tientsin